PALE ALE (x Kg)
Una malta base con más carácter para ales llenas de sabor. Aporta notas de pan, miel y una base maltosa expresiva.
- FML-002
- Producción, Insumos, Insumos
Características
- Especialmente desarrollada para la elaboración de cervezas Ale.
- Perfil maltoso más pronunciado que una malta Pilsen.
- Delicadas notas de pan, miel y frutos secos/dulces.
- Excelente para Pale Ale, IPA, Amber Ale, Brown Ale, Porter y Stout.
- Color aproximado de 5,5–7,5 EBC.
- Alta actividad enzimática.
- Diseñada para Ales con mayor expresión de malta.