CHOCOLATE (x Kg)
Color oscuro y un irresistible carácter a chocolate y café. El ingrediente ideal para Porter, Stout y cervezas oscuras con gran personalidad.
- FML-006
- Producción, Insumos, Insumos
Características
- Malta tostada que aporta intensidad y complejidad a cervezas oscuras.
- Alta intensidad de color.
- Aporta una profunda coloración y un marcado carácter tostado.
- Perfil típico con aromas de cacao, chocolate oscuro, café y pan tostado.
- Permite desarrollar perfiles robustos y complejos.
- Ideal para Porter, Stout, Brown Ale, Black IPA y otros estilos oscuros.
- Sin actividad enzimática.