CARAHELL (x Kg)
Color dorado, caramelo suave y una mejor sensación en boca. Perfecta para aportar cuerpo y estabilidad de espuma sin oscurecer demasiado la cerveza.
- FML-004
- Producción, Insumos, Insumos
Características
- Malta caramelo que aporta mayor cuerpo y personalidad a la cerveza.
- Aporta dulzor maltoso y delicadas notas de caramelo.
- Proporciona una atractiva tonalidad dorada.
- Favorece el cuerpo, la sensación en boca y la estabilidad de la espuma.
- Ideal para Helles, Pilsner, Blonde Ale, Pale Ale, IPA y cervezas de trigo.
- Color aproximado de 20–30 EBC.
- Sin actividad enzimática.
- Uso habitual de 10–15%.